½ Kilo Sesam (Tahinisoße)
5-6 Kichererbsen (nach Belieben)
5-6 schwarzäugige Bohnen (nach Belieben)
½ Kilo Zucker, Zimt
Zubereitung:
Kochen Sie die Weizen in einem Topf oder Schnellkochtopf und wenn sie halb gekocht sind geben Sie die Kichererbsen hinzu, die Rosinen und die Bohnen. Kochen Sie erneut (wenn Sie möchten im Schnellkochtopf) bis sich gut gekocht sind. Nehmen Sie den Topf vom Herd und addieren Sie den Sesam nachden Sie ihn vorerst in dem Ofen etwas gebraten und anschließend gemahlen haben. Sie können auch Tahinisoße benutzen die Sie vorher in etwas Wasser aufgelöst haben. Kochen Sie das Ganze erneut auf und servieren es mit Zucker je nach Geschmack und mit Rosenkernen und Zimt.
Notiz: Dies wird in unserem Dorf  und in der ganzen Insel am Tag der Heiligen Barbara am 4. Dezember zubereitet (es ist ein Brauch).