Chylopites (traditionelle Teigwaren) mit Huhn

Chylopites (traditionelle Teigwaren) mit HuhnZutaten:
1 Packung Chylopites
1 Huhn ohne Haut und Knochen
4 große Tomaten
2 große Paprika
1 trockene Zwiebel
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Zubereitung:
Schälen und schneiden Sie die Tomaten klein sowie die Paprika und die große Hühnerstücke. Dünsten Sie die Hühnerstücke mit Olivenöl in einem Topf und fügen Sie die Tomaten, die Paprika und Salz und Pfeffer hinein. Lassen Sie alles für 5 Minuten aufkochen und geben Sie 4 Tassen Wasser dazu. Sobald das Wasser kocht, werfen sie die Chylopites hinein und kochen weiter in leichter Hitze bis die Chylopites fertig gekocht sind. Das Essen kann mit geriebenem Käse nach Geschmack  serviert werden.
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