Η ταβέρνα Κάλυμνος ιδρύθηκε το 1997 από την Ελένη που ήρθε από το νησί της Καλύμνου. Πρόκειται για εξαιρετική μαγείρισσα που προέρχεται από οικογένεια με παράδοση στην θαλασσινή κουζίνα. Μαζί με τον Γιάννη και τις δύο κόρες της Κατίνα και Μαρία έχουν εξελίξει το εστιατόριο, διατηρώντας ανέγγιχτα την ποιότητα την φιλοξενία και το πεντανόστιμο φαγητό.
Η Κάλυμνος είναι μια πολύ όμορφη και γραφική ταβέρνα, με καλόγουστη διακόσμηση, που σε χορταίνει θάλασσα και ψάρι. Το γαλάζιο χρώμα και οι λιτές γραμμές που έχουν επιλεχθεί για τα τραπέζια και τις καρέκλες διατηρούν το νησιώτικο χαρακτήρα του εστιατορίου. Ένας δελεαστικός συνδυασμός γεύσης σπιτικής κουζίνας και χαλάρωσης. Μπορείτε να απολαύσετε ούζο - μεζέδες και παγωμένη βαρελίσια μπύρα δίπλα απο το κύμα, σε συνδυασμό με ποικιλία μεζέδων που προσφέρουν, φτιαγμένα με υλικά σπιτικής βιολογικής παραγωγής και επιλεγμένα ψάρια και αστακούς μόνο από ντόπιους ψαράδες.
Για το τέλος σας επιφυλάσσουν γλυκά του κουταλιού, συνοδευόμενα με γιαούρτι ή παγωτό τα οποία θα κλείσουν γευστικά την ημέρα σας.
Αξίζει να τους επικεφτείτε για ποιοτικό καιοικονομικό φαγητό..!!!
