1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 φλυτζάνι τσαγιού λάδι
4-5 φέτες ψωμί
Εκτέλεση:
Βάζουμε τα αμύγδαλα σε ένα κατσαρολάκι να βράσουν για 5 λεπτά. Βάζουμε το σκόρδο καθαρισμένο στο μπλέντερ να λιώσει καλά με λίγο ζεστό νερό. Ξεφλουδίζουμε τα αμύγδαλα και τα βάζουμε και αυτά στο μπλέντερ με τη ψίχα (ψωμιού), το αλάτι, το λάδι και το χυμό από το λεμόνι λίγο-λίγο μέχρι να δέσουν μαζί.